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1: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:36:50.89 ID:UxJFHLNXd
セクハラ、中傷などの理由で一部のラーメン評論家を“出禁”にした騒動や、殺害予告を受けるなど、騒動が続いている元バイトAKBの梅澤愛優香(24)が店主を務めるラーメン店「麺匠 八雲」。
「文春オンライン」では、その「麺匠 八雲」が使用している食材の産地偽装問題や経営のずさんさを報じた。「麺匠 八雲」に事実を確認すると、梅澤本人が取材に応じた。
――「文春オンライン」では海老ともやしの産地が表示と異なることを把握していましたが、消費者庁には、どの食材について報告したのでしょうか?
「海老ともやしに加えて、牛もつ、豚肉について報告しました。海老は国産と書いていましたが実際はインドネシア産、もやしは三重県産表示でしたが実際は神奈川県産でした。牛もつも国産と謳っていましたがアメリカ産のものを使っており、茨城県産と表示していた豚肉は山形県産でした」
https://bunshun.jp/articles/-/49377?page=1
「文春オンライン」では、その「麺匠 八雲」が使用している食材の産地偽装問題や経営のずさんさを報じた。「麺匠 八雲」に事実を確認すると、梅澤本人が取材に応じた。
――「文春オンライン」では海老ともやしの産地が表示と異なることを把握していましたが、消費者庁には、どの食材について報告したのでしょうか?
「海老ともやしに加えて、牛もつ、豚肉について報告しました。海老は国産と書いていましたが実際はインドネシア産、もやしは三重県産表示でしたが実際は神奈川県産でした。牛もつも国産と謳っていましたがアメリカ産のものを使っており、茨城県産と表示していた豚肉は山形県産でした」
https://bunshun.jp/articles/-/49377?page=1
2: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:37:04.64 ID:UxJFHLNXd
――F氏は「麺匠 八雲」の開店時からスタッフとして入っていたのですか?
「Fさんは私が名古屋で地下アイドルとして活動していた時にお世話になった方なのですが、実は昔逮捕されたことがあり、周りからの反応は様々でしたが、私が作るお店で働いてもらうことで社会復帰の手助けができればと考えていました」
――元従業員の中からは、F氏が実質的に店を運営しているという証言もありました。
「Fさんも元々は経営者なので、そう見えることはあったかもしれません。ただ、最終的な決定はぜんぶ私がしてきました。Fさんも、最終的な判断は私に尋ねてきます。業務の分担としては、味づくりが私、業者との窓口係がFさんです。もう1人開店当初から携わっている中核の女性社員が現場を統括していて、採用面接もその女性に任せています」
――梅澤さんとF氏が同じ家に宿泊されているのを目撃しているのですが、一緒に生活をされているんですか?
「一緒には住んでいません。ただ私は実家暮らしなのですが、仕込みが深夜や早朝に行われることもあるので、お店の近くに休憩室と材料置き場を兼ねてアパートを1室借りていて、そこに泊まる日もあります。中には1人部屋もあります。他にも、味づくりについて考えたい時や、最近は営業妨害や誹謗中傷などで精神的に疲れることも多く、1人になりたい時にその部屋を使っています」
「Fさんは私が名古屋で地下アイドルとして活動していた時にお世話になった方なのですが、実は昔逮捕されたことがあり、周りからの反応は様々でしたが、私が作るお店で働いてもらうことで社会復帰の手助けができればと考えていました」
――元従業員の中からは、F氏が実質的に店を運営しているという証言もありました。
「Fさんも元々は経営者なので、そう見えることはあったかもしれません。ただ、最終的な決定はぜんぶ私がしてきました。Fさんも、最終的な判断は私に尋ねてきます。業務の分担としては、味づくりが私、業者との窓口係がFさんです。もう1人開店当初から携わっている中核の女性社員が現場を統括していて、採用面接もその女性に任せています」
――梅澤さんとF氏が同じ家に宿泊されているのを目撃しているのですが、一緒に生活をされているんですか?
「一緒には住んでいません。ただ私は実家暮らしなのですが、仕込みが深夜や早朝に行われることもあるので、お店の近くに休憩室と材料置き場を兼ねてアパートを1室借りていて、そこに泊まる日もあります。中には1人部屋もあります。他にも、味づくりについて考えたい時や、最近は営業妨害や誹謗中傷などで精神的に疲れることも多く、1人になりたい時にその部屋を使っています」
3: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:37:13.03 ID:UxJFHLNXd
――その部屋に、F氏も泊まることがあるということですか?
「Fさんが泊まることはありますが、別の女性社員も泊まることがありますし、同居はしていません」
――梅澤さんとF氏は交際されているのですか?
「以前、2019年から1年半ほどはお付き合いしていました。ただ仕事に支障が出ると思い、現在は関係を解消しています」
https://bunshun.jp/articles/-/49377?device=smartphone&page=2
「Fさんが泊まることはありますが、別の女性社員も泊まることがありますし、同居はしていません」
――梅澤さんとF氏は交際されているのですか?
「以前、2019年から1年半ほどはお付き合いしていました。ただ仕事に支障が出ると思い、現在は関係を解消しています」
https://bunshun.jp/articles/-/49377?device=smartphone&page=2
4: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:37:20.38 ID:UxJFHLNXd
どうなん?
7: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:37:45.45 ID:bKTom3OEa
ラーメン評論家がクソであることには変わりないやろ
286: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:59:25.67 ID:1VgAMQtMp
>>7
これ
ラーメン評論家がキモくてセクハラばかりしてる害悪なのにはなんの変わりもない
これ
ラーメン評論家がキモくてセクハラばかりしてる害悪なのにはなんの変わりもない
343: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:02:51.22 ID:ECp9aoEIa
>>7
別にあいつを養護するやつは出てこないやろ
別にあいつを養護するやつは出てこないやろ
11: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:38:11.67 ID:UxJFHLNXd
どっちもクソ
終わり
終わり
13: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:38:22.98 ID:UxJFHLNXd
評論家はクソ
この店もクソ
それだけでは?
この店もクソ
それだけでは?
20: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:39:28.79 ID:UxJFHLNXd
元アイドルの時の社長が~って言ってたやついたな
24: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:39:44.86 ID:lHP8587bp
はっきり言って産地はうまけりゃどうでもいい
女の経営に関わってる所が少ないならそこは大きなイメージダウンだと思う
女の経営に関わってる所が少ないならそこは大きなイメージダウンだと思う
30: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:40:24.40 ID:djeYMa+8d
>>24
国産→インドネシアはアカンやろ
国産→インドネシアはアカンやろ
29: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:40:24.38 ID:UxJFHLNXd
反社うんぬんで逮捕されたやつ可哀想じゃね?
36: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:41:03.47 ID:lHP8587bp
>>29
いやあれはダメだわ完全な営業妨害
いやあれはダメだわ完全な営業妨害
48: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:42:01.72 ID:UxJFHLNXd
>>36
取引するときに反社じゃないよ云々の覚書交わすやろ
取引するときに反社じゃないよ云々の覚書交わすやろ
55: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:42:30.89 ID:lHP8587bp
>>48
前科者と反社は別だぞ
前科者と反社は別だぞ
32: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:40:38.38 ID:27pI5Oor0
元彼かよ
今も裏で付き合ってそうやけど
今も裏で付き合ってそうやけど
35: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:41:01.43 ID:nrzU7Q4W0
勝者なしになったか
43: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:41:50.02 ID:FbLFwcttM
反社は結局正解やったってことやん
47: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:41:59.20 ID:MM1ytOLtd
評論家に食われたら偽装なんて一発でばれるから出禁にして味音痴だけカモったてことか
49: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:42:03.69 ID:daQMMaef0
まあでもあのキモい文のラーメンオタクがした事が正当化されるわけではないからなぁ
52: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:42:25.85 ID:3JYVWoYi0
「メニューの表記と違う食材を使用していたのは事実です。開店当初は表示通りの食材を使用していたのですが、仕入れ先の卸業者を変更したりする中で、店主の私がそのズレを把握できておらず、開店当初のメニューを使用し続けていました。大変申し訳ありません」
従業員に丸投げしてるってことか🤔
従業員に丸投げしてるってことか🤔
74: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:44:29.18 ID:HbxfnSzjM
>>52
ラーメンコルサル入れてるんやろ?
バレへんから安いのに切り替えただけちゃうん
ラーメンコルサル入れてるんやろ?
バレへんから安いのに切り替えただけちゃうん
83: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:45:42.90 ID:CndB1U8N0
>>74
スーパーで買ったらそらバレるやろ
スーパーで買ったらそらバレるやろ
59: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:43:08.80 ID:2kp4GXyf0
草
――なぜ給与の支払いが現金手渡しなのでしょう。
「今は口座振り込みにしているのですが、開店当初は私に人を雇用する知識がなく、個人でやっていたので誰かに教えてもらうこともできず、仕入れ業者への支払いも全部現金だったんです」
――F氏は「麺匠 八雲」の開店時からスタッフとして入っていたのですか?
「Fさんは私が名古屋で地下アイドルとして活動していた時にお世話になった方なのですが、実は昔逮捕されたことがあり、周りからの反応は様々でしたが、私が作るお店で働いてもらうことで社会復帰の手助けができればと考えていました」
――なぜ給与の支払いが現金手渡しなのでしょう。
「今は口座振り込みにしているのですが、開店当初は私に人を雇用する知識がなく、個人でやっていたので誰かに教えてもらうこともできず、仕入れ業者への支払いも全部現金だったんです」
――F氏は「麺匠 八雲」の開店時からスタッフとして入っていたのですか?
「Fさんは私が名古屋で地下アイドルとして活動していた時にお世話になった方なのですが、実は昔逮捕されたことがあり、周りからの反応は様々でしたが、私が作るお店で働いてもらうことで社会復帰の手助けができればと考えていました」
80: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:45:22.82 ID:lHvdQ9m6M
>>59
脱税やん
脱税やん
201: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:52:58.49 ID:o0n4FMpud
>>59
???
元経営者のFさんが開業前から業務関係の窓口を一手に引き受けてるたのに口座だけは開かせなかったのか??
???
元経営者のFさんが開業前から業務関係の窓口を一手に引き受けてるたのに口座だけは開かせなかったのか??
307: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:01:05.34 ID:vhybP9t+0
>>59
なんかあれやな…
なんかあれやな…
69: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:43:52.68 ID:8iwL2hGF0
評論家もクソやが
店もあかんってことやな
店もあかんってことやな
71: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:44:22.21 ID:Naxr3z5Sp
まあどっちもクソってことやな
75: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:44:45.03 ID:3NuRn71v0
あれだけ高額なのにまだ原価詐欺やるのか
94: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:46:32.22 ID:/aU818MK0
Twitterでもこの女が全部自力でやって開業して成功したと思ってる馬鹿がたくさんいて笑ったわ。この女はいつラーメン修行したんだ?バイトAKBなんかやってたくせに開業資金はどうした?どっからそんな湯水のような金が出てくる?
普通の頭ならこいつはただの広告用お飾りでパトロンがいるって分かるわな。経営のことも食材のことも何も知らんのだろ。だからはんつみたいなのに馬鹿にされるんだよ
普通の頭ならこいつはただの広告用お飾りでパトロンがいるって分かるわな。経営のことも食材のことも何も知らんのだろ。だからはんつみたいなのに馬鹿にされるんだよ
95: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:46:34.28 ID:D3xpwOFA0
でも評論家共はそれ全く分からへんかったんやろ
産地違うもん食わされてホクホク顔で評論してたとかクソダサいな
産地違うもん食わされてホクホク顔で評論してたとかクソダサいな
97: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:46:37.07 ID:X07gvq1l0
全部バレてるやん
経営実態も男関係も
経営実態も男関係も
147: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:49:33.57 ID:kmrVhARH0
パトロンいるのは別にみんな想像通りだろうよ
196: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:52:39.69 ID:UxJFHLNXd
>>147
当時それ言ったらワイがおかしいと袋叩きにされたぞ
当時それ言ったらワイがおかしいと袋叩きにされたぞ
223: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:54:22.33 ID:MM1ytOLtd
>>196
全部元アイドルが自分でやった、パトロンもいないしつけめんも独学
ソースは本人インタビュー
こんなんが連呼されまくってたし当時は明らかな変やったわ
全部元アイドルが自分でやった、パトロンもいないしつけめんも独学
ソースは本人インタビュー
こんなんが連呼されまくってたし当時は明らかな変やったわ
292: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:59:45.66 ID:kmrVhARH0
>>223
まぁ若い女がやってるって所が宣伝ポイントだから
パトロンいるのバレバレでも演出として貫脱ぐのがこういうマスコット女社長の常だわ
まぁ若い女がやってるって所が宣伝ポイントだから
パトロンいるのバレバレでも演出として貫脱ぐのがこういうマスコット女社長の常だわ
154: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:50:00.57 ID:CndB1U8N0
いや本気で偽装すんなら業者にラベルとか外箱変えさせるやろ
スーパーで買うとかなんも考えてないだけやん
スーパーで買うとかなんも考えてないだけやん
163: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:50:50.77 ID:ItpnfBUd0
いうほど山形県産の豚肉隠したいか?
184: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:51:59.30 ID:Z0b+JjF70
>>163
産地偽装はアウト
産地偽装はアウト
214: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:53:34.97 ID:ItpnfBUd0
>>184
いやアウトはもちろんそうだけど本当に国産のやつでも県名変えるのが面白いなってだけや
いやアウトはもちろんそうだけど本当に国産のやつでも県名変えるのが面白いなってだけや
169: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:51:05.51 ID:QSWJDD1f0
産地教える必要あるんのか
197: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:52:45.08 ID:2KNbSS6W0
>>169
情報を食うのが好きな奴ら多いから大事
情報を食うのが好きな奴ら多いから大事
170: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:51:06.63 ID:Fy2sQ53j0
反社との付き合いは嘘
ラーメンも嘘
はんつがキモいのは本当
ラーメンも嘘
はんつがキモいのは本当
265: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:57:32.11 ID:UxJFHLNXd
芸能プロダクションに所属しアイドル活動をしていた20代の女性に暴行を加え、けがをさせたとして、愛知県警中署は16日、傷害の疑いで、芸能プロを運営する古川博一容疑者(35)=名古屋市西区=を再逮捕した。中署によると、容疑を否認している。
再逮捕容疑は今年5月、名古屋市中区の女性宅で口論になり、暴行して後頭部打撲など2週間のけがを負わせたとしている。
女性は名古屋市のライブハウスを中心に活動する「地下アイドル」だった。
古川容疑者は先月、芸能プロに所属する別の女性と交際していた愛知県新城市の男性会社員(27)から、300万円を脅し取ったとして恐喝容疑で逮捕、起訴された。
https://www.sankei.com/west/amp/161116/wst1611160101-a.html
起訴されてるなら「逮捕歴」じゃなくて「前科」じゃね?
再逮捕容疑は今年5月、名古屋市中区の女性宅で口論になり、暴行して後頭部打撲など2週間のけがを負わせたとしている。
女性は名古屋市のライブハウスを中心に活動する「地下アイドル」だった。
古川容疑者は先月、芸能プロに所属する別の女性と交際していた愛知県新城市の男性会社員(27)から、300万円を脅し取ったとして恐喝容疑で逮捕、起訴された。
https://www.sankei.com/west/amp/161116/wst1611160101-a.html
起訴されてるなら「逮捕歴」じゃなくて「前科」じゃね?
280: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:59:07.90 ID:nVq8USzNp
>>265
こりゃヤバイ奴や
こりゃヤバイ奴や
279: 47の素敵な 2021/10/17(日) 11:59:03.20 ID:XabeeP0N0
消費者庁への報告10月15日は草
392: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:05:44.67 ID:o0n4FMpud
仕入れ(近所のスーパーに買い出し)
仕入れ業者を変えたせいで混乱したってどういう意味やねん
仕入れ業者を変えたせいで混乱したってどういう意味やねん
413: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:06:51.30 ID:dv1G56LK0
>>392
酷すぎて草
酷すぎて草
428: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:07:43.59 ID:jMi37Cfea
>>392
アンチ乙、仕入先のスーパーを変えたからやぞ
アンチ乙、仕入先のスーパーを変えたからやぞ
407: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:06:28.30 ID:UxJFHLNXd
441: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:08:42.22 ID:ZaMhZm/80
>>407
なんで仕入れ先が悪いみたいにかいてんのさ
国産入れろっていってて外国産に変えるとこなんかねぇだろ
なんで仕入れ先が悪いみたいにかいてんのさ
国産入れろっていってて外国産に変えるとこなんかねぇだろ
468: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:10:02.91 ID:8pigkYgPa
>>441
確信犯なのに再発防止もなんもないわな
確信犯なのに再発防止もなんもないわな
483: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:10:49.58 ID:czcEwubi0
>>407
画像謝罪だけって本当に卑怯だよな
画像謝罪だけって本当に卑怯だよな
772: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:26:31.46 ID:SFAZUXNa0
>>407
仕入れ先がスーパーなら産地変わってるの気付かないもんなん?
ちゃんと値段のとこに産地書いてるよな?
仕入れ先がスーパーなら産地変わってるの気付かないもんなん?
ちゃんと値段のとこに産地書いてるよな?
456: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:09:07.52 ID:jZHyEUJHa
>そして梅澤とF氏は、「麺匠 八雲」の大和店から徒歩圏内にあるアパートで一緒に生活している。10月12日20時頃、アパートの前にF氏が運転する白いポルシェが止まると、助手席から黒いバケットハットを目深に被った梅澤が降りてきた。車から降りた梅澤が入った部屋へ、車を停めたF氏約10分後に入っていった。
https://bunshun.jp/articles/-/49374?page=3
ポルシェ乗れるくらい儲かってはるんやねぇ…
https://bunshun.jp/articles/-/49374?page=3
ポルシェ乗れるくらい儲かってはるんやねぇ…
751: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:25:40.00 ID:bDa5BOEi0
>>456
現在も同居してるのに昔付き合ってただけで今は別れてる?妙だな...
現在も同居してるのに昔付き合ってただけで今は別れてる?妙だな...
604: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:18:43.23 ID:pWL1ubdOd
「麺匠 八雲」でのFの業務内容は大きく分けて3つあるという。1つは野菜やスープなどの食材を車で店に届けること。2つめは業者との取引窓口、そして3つめが従業員の管理だ。
以前は採用面接や給与面にも関与していたが、その管理はずさんなものだったという。別の元従業員が語る。
「入る時から雇用契約書がなく、働き始めても当初Fから聞いていた月給より10万円ほど低い待遇でした。しかも毎月のように、無断で給料日よりも支払いが遅れるんですよ。
梅澤さんに『どうなっているんですか』と尋ねても、『キャッシュカードをなくしちゃった』などの不思議な言い訳をされ、1カ月遅れたりとかすることもザラでした。他の従業員たちも同じ状況だったと思います。
支払われ方もバラバラで、梅澤さん名義で振り込まれた月があったと思えば、封筒に全部1000円札で手渡しでもらう時も。
急ぎでお金が必要だと伝えたら、Fに『レジから持っていって』と言われたこともありました。もちろん給与明細もなくて。未払いの分も数十万円くらいあったと思います」(同前)
https://bunshun.jp/articles/-/49374?device=smartphone&page=2
流石にこれはあかんやろ
以前は採用面接や給与面にも関与していたが、その管理はずさんなものだったという。別の元従業員が語る。
「入る時から雇用契約書がなく、働き始めても当初Fから聞いていた月給より10万円ほど低い待遇でした。しかも毎月のように、無断で給料日よりも支払いが遅れるんですよ。
梅澤さんに『どうなっているんですか』と尋ねても、『キャッシュカードをなくしちゃった』などの不思議な言い訳をされ、1カ月遅れたりとかすることもザラでした。他の従業員たちも同じ状況だったと思います。
支払われ方もバラバラで、梅澤さん名義で振り込まれた月があったと思えば、封筒に全部1000円札で手渡しでもらう時も。
急ぎでお金が必要だと伝えたら、Fに『レジから持っていって』と言われたこともありました。もちろん給与明細もなくて。未払いの分も数十万円くらいあったと思います」(同前)
https://bunshun.jp/articles/-/49374?device=smartphone&page=2
流石にこれはあかんやろ
631: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:20:02.43 ID:pFWgaeE70
>>604
怖すぎやろこの店…
怖すぎやろこの店…
632: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:20:03.38 ID:gXS3dv62M
>>604
めちゃくちゃで草
めちゃくちゃで草
662: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:21:27.49 ID:8ARMesJk0
>>604
キャッシュカード無くしてとか意味わからんやべえ
キャッシュカード無くしてとか意味わからんやべえ
673: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:21:54.63 ID:hQizuRiPd
>>604
これ税金ちゃんとやっとんの?
これ税金ちゃんとやっとんの?
733: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:24:38.17 ID:9kRJ1Qk+d
>>604
「給与を支払うのが期日よりも遅れてしまったことは確かにあります。2019年の後半はとりわけ混乱が大きく、働いてくれていた従業員の方にご迷惑をおかけしました」
――何か理由があったのでしょうか?
「当時はお給料が手渡しで、業者への支払いも現金だったためお店に多くの現金を置いていたのですが、一度、約250万円の売上を当時の従業員の1人に持ち逃げされたことがあり、手元にお金が無くなってしまって支払いが遅れていました」
――250万円は大金ですが、持ち逃げした従業員はどうなったのでしょう。
「すぐに従業員が名乗り出て、無事に返金されたので、警察に被害届は出さず内々に収めました。フランチャイズの店舗展開などで忙しい時期で、お金が返ってきたなら捜査などで時間を取られるのは厳しいなと考えての決断でした。
従業員に『キャッシュカードが無くなった』と嘘をついたのは、持ち逃げという理由を伝えてしまうと店の士気が下がるのではと思ってのことでした。
何にせよちゃんと働いてくれていた従業員の方には関係のないことで給与の支払いが遅れてしまい、大変申し訳なかったです」
――未払いの給与があるという声も聞いています。
「私たちとしては未払いのお金はないと認識していますが、もし未払いの分があるという方がいれば、直接相談できればと思っています」
――雇用契約書を作成せずに働いていたという元従業員の方の苦情もあります。
「店の立ち上げ時は勢い任せの見切り発車で、雇用についての知識もなく、契約書を作らずに口頭で条件などを交渉して働いてもらっていた人が何人もいました。
その後反省して法律なども勉強し、1年ほど前から全社員と契約書を交わす体制になっています」
――なぜ給与の支払いが現金手渡しなのでしょう。
「今は口座振り込みにしているのですが、開店当初は私に人を雇用する知識がなく、個人でやっていたので誰かに教えてもらうこともできず、仕入れ業者への支払いも全部現金だったんです」
https://bunshun.jp/articles/-/49377?device=smartphone&page=2
言い分はこれやけどどうなんやこれ
「給与を支払うのが期日よりも遅れてしまったことは確かにあります。2019年の後半はとりわけ混乱が大きく、働いてくれていた従業員の方にご迷惑をおかけしました」
――何か理由があったのでしょうか?
「当時はお給料が手渡しで、業者への支払いも現金だったためお店に多くの現金を置いていたのですが、一度、約250万円の売上を当時の従業員の1人に持ち逃げされたことがあり、手元にお金が無くなってしまって支払いが遅れていました」
――250万円は大金ですが、持ち逃げした従業員はどうなったのでしょう。
「すぐに従業員が名乗り出て、無事に返金されたので、警察に被害届は出さず内々に収めました。フランチャイズの店舗展開などで忙しい時期で、お金が返ってきたなら捜査などで時間を取られるのは厳しいなと考えての決断でした。
従業員に『キャッシュカードが無くなった』と嘘をついたのは、持ち逃げという理由を伝えてしまうと店の士気が下がるのではと思ってのことでした。
何にせよちゃんと働いてくれていた従業員の方には関係のないことで給与の支払いが遅れてしまい、大変申し訳なかったです」
――未払いの給与があるという声も聞いています。
「私たちとしては未払いのお金はないと認識していますが、もし未払いの分があるという方がいれば、直接相談できればと思っています」
――雇用契約書を作成せずに働いていたという元従業員の方の苦情もあります。
「店の立ち上げ時は勢い任せの見切り発車で、雇用についての知識もなく、契約書を作らずに口頭で条件などを交渉して働いてもらっていた人が何人もいました。
その後反省して法律なども勉強し、1年ほど前から全社員と契約書を交わす体制になっています」
――なぜ給与の支払いが現金手渡しなのでしょう。
「今は口座振り込みにしているのですが、開店当初は私に人を雇用する知識がなく、個人でやっていたので誰かに教えてもらうこともできず、仕入れ業者への支払いも全部現金だったんです」
https://bunshun.jp/articles/-/49377?device=smartphone&page=2
言い分はこれやけどどうなんやこれ
609: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:19:01.76 ID:9Opakds50
嘘まみれやん
評論家おしかったなもうちょっと深掘り出来てれば負けなかったのに
評論家おしかったなもうちょっと深掘り出来てれば負けなかったのに
614: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:19:13.50 ID:rhcOP6cAM
むしろ産地偽装を見抜けなかった時点で
ラーメン評論家として味の信頼性もなくなったな
ラーメン評論家として味の信頼性もなくなったな
623: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:19:39.37 ID:nj60gRGX0
記事読んで1番ビックリしたのが250万盗んだ従業員を警察に通報しなかったことだわ
人間としてどうなん?
人間としてどうなん?
669: 47の素敵な 2021/10/17(日) 12:21:41.82 ID:8pigkYgPa
>>623
半グレ的な事情あって内情暴露されると困るとかその250万のでところ探られると困るとかやろ
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デマで訴えられたやつは災難すぎね?
訴え返すべきだろ